Caja 6 Latas 2.5l

210,00

6 Latas de 2,5 litros.

Aceite de oliva virgen extra ecológico de connotaciones frutadas verdes y muy equilibrado, ideal para consumir en crudo y dentro del ámbito culinario se puede utilizar para todo tipo de platos,

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Para la obtención del ACEITE ECOLÓGICO MAS BORDAS se lleva a cabo un sistema de control de Producción Ecológica con el que se realizan estrictos controles de medio ambiente y calidad. El proceso cuida la calidad del olivo, la aceituna y el aceite de oliva virgen extra. Este aceite es recolectado y extraído en la primera cosecha realizada a principios del mes de octubre.

El resultado es un aceite de connotaciones frutadas verdes y muy equilibrado, ideal para consumir en crudo y dentro del ámbito culinario se puede utilizar para todo tipo de platos, Para disfrutar plenamente de su sabor y sus notas aromáticas, es recomendable su uso como ensalada en ensaladas y todo tipo de platos fríos.

Para una conservación óptima es recomendable desar el AOVE en un espacio fresco y seco, lejos de la exposición del sol.

Información adicional

Peso15,54 kg
Dimensiones0,27 × 0,40 × 0,29 cm

Ficha Técnica

CategoríaVirgen Extra Ecológico
ColorVerde olivo
afrutadoAlto
Zona de producciónFincas propias en Siurana de l’Empordà
Notas de cataEn la naiza es un frutado de oliva verde con aromas herbáceos y vegetales como la tomaquera, que recuerdan la reminiscencia de las plantas que cohabitan con nuestros olivares, junto con notas un poco más maduras de frutas frescas como manzana y almendra . En la boca es dulce en la entrada y recuerda las mismas sensaciones que se perciben en la nao. Amargo y picante ligeros. Muy equilibrado, con retrogusto y una persistencia en el tiempo delicada y elegante.
ElaboraciónExtracción en frío. Máximo 6 horas desde la recolección del fruto.
Acidez0.1º
Presentación2,5 Litros
Sugerencia de conservaciónConservar en un lugar fresco, protegido de la luz y del calor
MaridajeEl aceite de oliva Mas Bordas se puede maridar con carnes, pescado y marisco. · Ensaladas · Prostras, chocolate y helados.