Olivar vivo

Biodiversidad y sostenibilidad

Desde el inicio alcanzamos los principios de
sostenibilidad y respecto a la diversidad de nuestro entorno, respecto a la naturaleza.

Es por esto que nuestro sistema de producción y cultivo fue ecológico desde el principio: no utilizamos herbicida , aprovechemos a las nuestras gallinas y ovejas porque nos ayudan de manera simbiótica.

Este es nuestro compromiso con la tierra que queremos dejar en herencia.

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